食品保质期分析

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优莱博食品安全快速检测箱

优莱博推出食品安全快速检测箱,为食品安全保驾护航。 ● 套装中包括各类常规食品快检分析工具,包括:食用油品质检测仪、pH 计、 红外 / 热电偶双测温度计和 USB 温度记录仪。

型号:

订货号:

142

具体参数会根据产品的升级做相应的调整,参数以实物为准

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产品描述

优莱博食品安全快速检测箱

* 优莱博推出食品安全快速检测箱,为食品安全保驾护航。

* 套装中包括各类常规食品快检分析工具,包括:食用油品质检测仪、pH 计、红外/热电偶双测温度计和USB 温度记录仪。

 

食用油品质检测仪,型号:FOM 330

产品特点:

● 信号灯可直观显示测量结果,四键键盘设计

● 下一步操作指示设计

● 背带设计,可有效保护操作人员的手部

● 可使用油标准品校准,货号为 1341-2700(CO-330)

● 坚固耐用,外壳可防止油进入内部

技术参数:

型号

FOM 330 套装

测量范围:油

0 % ... 40 % TPM* ( 油温 +50 ℃ ... +200 ℃ )

精度:油

± 2 %

分辨率:油

0.5 %

测量范围:温度

+50 ℃ ... +200 ℃

精度:温度

± 1 ℃

分辨率:温度

0.1 ℃

工作温度

-20 ℃ ... +50 ℃

存放温度

-25 ℃ ... +60 ℃

电池

锂电池,3 V 可更换

电池寿命

高达3 年

外形尺寸(L x W x H)

304 x 54 x 22 mm

外壳材质

ABS(食品级)

重量

200g

保护等级

防水IP 67

校准

工厂校准证书

订货号

1340-2700

*TPM:耐高温惰性材料

 TPM 值(Total Polar Meterials)是食用油的一个评测指标,主要是测煎炸油中的

极性组分。煎炸的本质是一个脱水过程,当食品被煎炸时,水分及水分中的

物质受到加热并被传送出食品,进入到周围的油中。油在高温并有水份存在

的条件下,非常容易发生水解反应。除此之外,油脂在高温下还会发生一系

列的氧化、聚合、裂解等反应。这些反应生成了羰基、羧基、酮基、醛基等

化合物,这些化合物比正常的油脂分子 ( 甘油三酸酯 ) 极性大,被称为极性组

分。该成分不仅影响品质和风味,更会危害人类健康,可使动物生长停滞、

肝脏肿大、肝功能障碍等。

 

pH 计,型号:pH810

● 带自动校准 PH 值功能

● 适配多种电极

● 最小、最大、实时显示模式可选

● 电池寿命大约 5 年

● PHT810 需选配电极

型号

PHT810

PH测量范围

0...14pH

PH测量精度

0.03pH

PH分辨率

0.01pH

记忆

最大/最小,实时显示模式可选

连接

BNC

电池寿命

高达5年

显示

LCD,12mm

工作温度

0℃...+50℃

储存温度

-25℃...+60℃

外形尺寸(LxWxH)

110X54X22MM

温度补偿

手动调节

重量

大约220g

校准

2点工厂校准证书

 

红外及折叠热电偶探针式 --- 双测温度计,型号:TLC-730

产品特点:

● 双红外测量发射器

● 折叠热电偶探针,可测量冷冻食品

● 超限显示及报警设计

型号

TLC730

测量范围

-50 ℃ ... +350 ℃

红外精度

±4 °在 -50 ℃ ... -30.1 ℃

±2.5 ℃在-30℃ ...-18.1 ℃

±1.5℃在-18℃ ... -0.1℃

±1.0 ℃在0 ℃ ... +65 ℃

±2.0 ℃或 2 % 在 +65 ℃ ... +350 ℃

穿透探头精度

±0.5 ℃在-18 ℃ ... +120℃

±1 ℃ or 1 % 在其他测量范围

分辨率

0.1 ℃

传感器

K 型热电偶

工作温度

-25 ℃ ... +50 ℃

存储温度

-40 ℃ ... +70 ℃

电池

2 x AAA (Micro), 可更换

电池寿命

连续使用大约15h

尺寸(L x W x H)

48 x 24 x 172 mm(不带温度传感器)

外壳材质

ABS

重量

140g

防护等级

IP 55

自动停用功能

15s 后自动进行,可取消

校准

工厂校准证书

订货号

1340-5730

 

多用途 USB 温度记录仪,型号:EBI 310

USB 数据记录仪主要用于药品、食品、血清等,存储和运输中温度 和 / 或 湿度的监控。

通过连接电脑可以自动生成 PDF 文件,符合 FDA 21 CRF Part 11 规范、DIN EN 12830 和 ATP 规范等。

通用技术参数,适用于该系列全线型号:

数据存储量

20,000 组测量数据

报警

2 种极限条件

PDF 文件创建

PDF/A 1b

LED

LED 灯(红色和绿色)

存储温度

-30⋯+60℃

分辨率

0.1℃

采样率

1 分钟⋯24 小时

测量模式

按键启动测量模式

即时测量模式,直至无存储空间

延时启动时间

24 小时

外形尺寸

80×28×12mm

外壳材质

ABS

防护等级

IP65

认证

如果需要可提供批次校准证书

 

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